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'20ブリリアンス、城戸プライベートリザーブ

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商品説明

城戸プライベートリザーブブリリアンス2020辛口赤ワインKidoワイナリーは、日本ワイナリーアワード2021にて4年連続で「5つ星」を受賞しました。カシス、ブラックチェリー、シガー、ローズマリー、バニラなどの華やか且つ複雑な香りを持ちます。飲み頃予想：2023年4月～2027年（以下、リアルワインガイドVol.80より）　　今飲んで　92　　ポテンシャル　93　　飲み頃予想　今～2040このワインになると香りが少し閉じる。しかし味は少し開いていて、ボルドー品種（カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、プティ・ヴェルド）の風味がしっとりと上がってくる。カチッとしながらもエレガントで、心地よい凝縮感が全体を包む。＃城戸ワイン＃プライベートリザーブ＃赤ワイン＃辛口＃ボルドー＃カベルネソーヴィニヨン＃メルロー＃プティヴェルド。ジャクソン　アヴィズグラン・クリュ　ブラン・ド・ブラン 1995。（以下、Kidoワイナリー通信Vol.57より）カベルネソーヴィニヨン61%、メルロー23％、プティヴェルド16％でアサンブラージュしました。希少ナチュールワイン Niagara 北海道山田堂シードルは2024。ワイン ANGEL CHAMPAGNE NV Brut HALO Yellow。滑らかなタンニン、甘味、酸味が一体となって調和しているエレガントな味わいです。シャトーオーゾンヌ　Chateau Ausone 1995。エンジェル　シャンパン　バレンタイン　ロゼ　ホワイト　ドゥミセック　427。そして、ナチュラルワイン香もやや弱め。ワイン LA TOUR D'ARGENT CHATEAU VIGNOLLES 1983。Rubicon Estate Cask Cabernet 2005イングルヌック。各要素がすでに溶け込んだ滑らかな液体の中では、酸が媒介となって充実した果実味を引き出している。オーパスワン2017&2018 2本セット。The Prisoner for ファイナルファンタジーXIVプリズナーFF14。将来的にはうま味がドンと増えること間違いなし。ア*ア様トニーボールナール　ポワン・バール　2020